肇慶市騰昇機械有限公司
切菜機的安全維護
2022-12-15 15:01:33
瀏覽：
“
單頭切菜機適合大型食品加工廠，大型飯堂，餐飲配送中心使用。
”
1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶;
切菜機的安全維護
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單頭切菜機適合大型食品加工廠，大型飯堂，餐飲配送中心使用。
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1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶;
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